千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司

在无棣千年古桑园的荫庇下，桑葚干正在成为都市人养生清单里的新宠。这种经过传统工艺晾晒的黑色果实，不仅保留了鲜果90%的营养成分，更因其便携特性成为四季皆宜的滋补品。但消费者最关心的仍是——这小小果实真有传说中的神奇功效吗？

解密桑葚干的营养成分
现代检测数据显示，每100克桑葚干含铁量达42.5毫克，是葡萄干的5倍之多。其中丰富的花青素具有超强抗氧化能力，能有效中和自由基。当地果农采用”三晒

在山东无棣的千年古桑园里，一串串紫黑色的桑葚挂满枝头，经过自然晾晒后制成的桑葚干，近年来成为养生圈的热门话题。但很多人疑惑：这种看似普通的果干，真的具备补血养颜的功效吗？今天我们就从科学角度剖析桑葚干的营养价值，带您了解千年古桑文化孕育出的健康密码。

千年古桑园的天然馈赠
无棣千年古桑园特有的沙质土壤和黄河三角洲气候，为桑树生长提供了理想环境。这里的桑葚干采用传统阴干工艺，完整保留了花青

千年传承的种植奥秘
在无棣这片沃土上生长的桑树，历经二十代人精心培育形成独特基因。这些古桑树采用间作套种模式，与枸杞、金银花共生形成生态屏障。每年四月至六月，农户遵循”三采两停”原则进行果穗采收，确保每颗果实都能充分吸收黄河故道的矿物质养分。

土壤检测显示古桑园腐殖质含量达7.8%
每株桑树保留不超过15个结果枝
人工除草代替化学药剂

现代工艺锁住营养成分
从枝头到成品需经历12道工序

千年传承的紫色瑰宝
在无棣千年古桑园里，每颗深紫色的桑葚都蕴含着时光淬炼的精华。当地农户遵循古法采收，采用现代冻干技术制作的桑葚干，完整保留了花青素和维生素群。经实验室检测，每100克桑葚干的铁元素含量达42毫克，是新鲜桑葚的5倍之多。

养生功效的科学验证
山东农业大学历时3年的跟踪研究发现，持续食用桑葚干的实验组，血红蛋白值平均提升15%。这种天然补血食材不含人工添加剂，特别适合孕期女性和

一颗小桑果藏着多少营养密码
在无棣千年古桑园的百年老树上，饱满的桑葚经过自然熟成后，被手工采摘并采用传统工艺晾晒成干。这种桑葚干的制作过程中，保留了果实中90%以上的花青素和维生素c，每100克含铁量达4.8毫克，是普通水果的5倍。当地老农常说：“三颗桑葚顶碗汤”，说的正是其补血养颜的特性。

从枝头到餐桌的十二道匠心

古法筛选：剔除未成熟果粒，只保留紫黑透亮的优质果
竹匾晾

清晨泡一杯桑葚干茶，已成为许多养生爱好者的习惯。但网上关于桑葚干功效的讨论从未停止——这种来自千年古桑园的紫色果实，究竟藏着多少抗衰老的秘密？无棣当地流传的「九蒸九晒」古法工艺，与现代营养学的研究结果又会碰撞出怎样的火花？

千年传承的桑葚干制作密码
在无棣千年古桑园区，农户们仍沿用着祖辈留下的桑葚干制作流程。清晨采摘的桑葚果需在竹筛上自然晾晒，期间要经历三次翻面、五次筛选。这种耗时的手工

在无棣千年古桑园滋养的土地上，饱满的桑果经过传统工艺加工形成独特风味。当消费者面对市场上琳琅满目的桑葚干时，果粒完整度成为首要判断标准。优质桑葚干应保留80%以上原始形态，表面可见天然糖霜结晶，这正是古法晾晒工艺的证明。

三招辨别正宗古桑制品
观察颜色均匀度时，要警惕过度鲜艳的紫黑色颗粒，这可能是添加人工色素所致。真正的古桑园桑葚干呈现自然的深紫红色，在透光条件下能看到果肉纤维。通过气味鉴别

千年传承的黑色黄金
在无棣千年古桑园的荫蔽下，饱满的桑果经过十二道传统工艺加工，蜕变成透着紫红光泽的桑葚干。当地农户遵循”三蒸三晒”古法制作，既保留花青素含量又提升口感甜度。这种天然零添加的养生零食，已成为都市白领办公桌抽屉里的常备品。

现代科技验证传统智慧
经农产品检测中心化验，古桑园桑葚干的铁元素含量是新鲜桑果的3倍，每100克含9.8毫克有机铁。搭配园区特产的桑叶茶饮用，茶多酚能促进铁质吸

清晨的露珠还挂在古桑叶尖，62岁的王阿姨已开始采摘当季鲜果。这位在无棣生活了半辈子的老人，正用传统手法制作着自家秘方桑葚干。这种传承千年的养生智慧，如今正通过现代加工技术焕发新生。

古法新制的营养密码
千年古桑园培育的富硒桑葚，经低温烘焙工艺处理，完整保留花青素含量。检测数据显示，每100克桑葚干含原花青素达230毫克，是新鲜桑果的3倍。独特的发酵工艺使多酚物质更易吸收，特别适合办公室人群补

在山东无棣的千年古桑林中，饱满的紫黑色果实正悄然掀起健康饮食革命。作为国家地理标志产品，这里的桑葚干不仅承载着千年农耕智慧，更以现代科技工艺焕发新生。

一、古法新制的养生密码
采用”三蒸三晒”传统工艺制作的桑葚干，完整保留了花青素、白藜芦醇等核心营养成分。不同于普通烘干方式，这种传承千年的制作方法能使果实糖分自然转化，形成独特的焦糖风味。经实验室检测，每100g产品中维生素c含量达到25mg