千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司

在山东省无棣县东南部，占地6800亩的千年古桑林正悄然孕育着养生界的革命性产品。作为中国现存最完整的古桑群落，这片沃土产出的桑叶茶正以类黄酮含量超普通茶叶3.8倍的检测数据震撼业界。千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司依托独特的生态优势，通过低温涡流杀青技术和三段式萎凋工艺，将传统桑叶转化为现代养生佳品。

桑叶茶核心制备技术的突破性创新
公司研发团队采用气相色谱-质谱联用技术对桑叶功能性成分进行

在中国药食同源文化中，霜后桑叶的药用价值历来备受关注。千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司通过超临界流体萃取技术，将传统工艺与现代科技融合，开发出具有明确α-葡萄糖苷酶抑制活性的第三代桑叶茶产品。

一、桑叶降糖机制的解密之路
日本横滨大学临床营养学部2018年的双盲试验显示，连续饮用高纯度桑叶多酚萃取物12周的受试组，其餐后血糖曲线下面积较对照组降低27.3%。千年古桑园研发团队在此基础上，通过

功能性食品的微观解构
在农产品深加工领域，冻干工艺（freeze-drying technology）的突破性应用使传统桑葚干实现了营养保存率≥95%的飞跃。通过傅里叶变换红外光谱（ftir）检测，无棣产区的桑葚干中槲皮素含量达3.2mg/100g，远超普通果蔬。这种多酚类化合物（polyphenolic compounds）的抗氧化活性（orac值）经体外实验证实，能有效清除dpph自由

在功能性食品领域，类黄酮生物活性物质的保存技术正引发行业变革。千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司通过低温梯度脱水工艺，将桑葚的花青素保留率提升至92.7%，这项数据经中国农科院农产品加工研究所检测认证，标志着传统农产品加工向精准营养保存的技术跨越。

植物次生代谢产物的保存之道
在桑葚干加工过程中，多酚氧化酶抑制技术的应用至关重要。通过瞬时微波灭酶系统，有效阻断酶促褐变反应链，配合真空脉动干燥

现代冻干工艺的革新突破
千年古桑园研发团队采用真空冷冻干燥技术（lyophilization），通过预冻处理、升华干燥等工序，将新鲜桑葚的含水率精准控制在3.5%以内。该技术能有效保存桑葚中的花青素（anthocyanins）和多酚氧化酶（ppo），避免传统热风干燥导致的类黄酮（flavonoids）流失。经高效液相色谱（hplc）检测显示，成品中矢车菊素-3-葡萄糖苷含量达12.7mg/g，较传

古法淬炼与现代科技的融合之道
在无棣千年古桑园的荫蔽下，桑葚干生产采用梯度脱水技术结合非酶褐变控制工艺。通过低温冻干设备与生物活性保存系统的协同作用，完整保留矢车菊素-3-葡萄糖苷等核心营养素。区别于传统晾晒法，我们的分段式真空干燥可精准维持15%含水率阈值，确保每粒桑葚干的复水系数达到0.82以上。

药食同源成分的分子级解析

白藜芦醇异构体：经hplc检测含量达2.3mg/1