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桑葚干怎么选?千年古桑园教你辨别优质产品
在无棣千年古桑林深处,饱满的紫黑色果实正经历着传统工艺的蜕变。作为当地特色农产品的代表,桑葚干的市场需求近年来增长超过40%,但面对市面上参差不齐的产品,消费者该如何选择真正优质的桑葚干?
三招鉴别桑葚干品质
观察果粒完整度是首要步骤,优质桑葚干应保留90%以上原果形状。揉搓时的掉色程度最能反映加工工艺,自然晾晒的果实仅会在指尖留下淡淡紫晕。将10克样品放入温水浸泡,汤色清澈度与营养成分析出【未分类】
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