• 无棣桑葚干如何挑选？千年古桑园揭秘四大黄金标准
    #农产品加工技术#功能食品开发#无棣桑葚干

    在农产品精深加工领域，热泵干燥技术与非热力杀菌工艺的结合应用，正推动桑葚制品品质革新。千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司通过多酚氧化酶活性控制体系，将传统晾晒工艺升级为梯度脱水系统，确保每粒桑葚干的花青素保留率达92%以上。

    现代工艺赋能传统农产
    采用近红外光谱筛选仪对原料进行类黄酮含量分级，结合真空脉动干燥设备实现水分活度精准控制。该技术参数包含：

    初始含水率：78±2%
    干燥室压力波

    【桑品百科】

  • 如何挑选正宗无棣桑葚干？古法工艺解密
    #农产品加工#无棣桑葚干#桑叶茶功效

    传统与现代的交融之道
    在农产品深加工领域，热泵梯度干燥技术正逐步取代传统晾晒工艺。千年古桑园研发团队通过多酚氧化酶抑制实验证实，采用三段式温控脱水法可使桑葚干矢车菊素-3-葡萄糖苷保留率提升27.6%。这种非酶褐变控制工艺不仅保持果型完整度，更有效锁住花青素含量达12.8mg/100g的国际标准。

    品质鉴别的关键指标
    专业级桑葚干应满足iso 22000:2018食品安全管理体系认证，其水分

    【桑品探秘】