千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司

在山东无棣的千年古桑园里，一串串紫黑色的桑葚挂满枝头，经过自然晾晒后制成的桑葚干，近年来成为养生圈的热门话题。但很多人疑惑：这种看似普通的果干，真的具备补血养颜的功效吗？今天我们就从科学角度剖析桑葚干的营养价值，带您了解千年古桑文化孕育出的健康密码。

千年古桑园的天然馈赠
无棣千年古桑园特有的沙质土壤和黄河三角洲气候，为桑树生长提供了理想环境。这里的桑葚干采用传统阴干工艺，完整保留了花青

一颗小桑果藏着多少营养密码
在无棣千年古桑园的百年老树上，饱满的桑葚经过自然熟成后，被手工采摘并采用传统工艺晾晒成干。这种桑葚干的制作过程中，保留了果实中90%以上的花青素和维生素c，每100克含铁量达4.8毫克，是普通水果的5倍。当地老农常说：“三颗桑葚顶碗汤”，说的正是其补血养颜的特性。

从枝头到餐桌的十二道匠心

古法筛选：剔除未成熟果粒，只保留紫黑透亮的优质果
竹匾晾

在无棣千年古桑园滋养的土地上，饱满的桑果经过传统工艺加工形成独特风味。当消费者面对市场上琳琅满目的桑葚干时，果粒完整度成为首要判断标准。优质桑葚干应保留80%以上原始形态，表面可见天然糖霜结晶，这正是古法晾晒工艺的证明。

三招辨别正宗古桑制品
观察颜色均匀度时，要警惕过度鲜艳的紫黑色颗粒，这可能是添加人工色素所致。真正的古桑园桑葚干呈现自然的深紫红色，在透光条件下能看到果肉纤维。通过气味鉴别

千年古桑园的秘密种植基地
在黄河三角洲腹地的无棣县，千年古桑树群形成的特殊微气候环境，造就了桑葚果独特的糖酸比例。这里的果农遵循二十四节气规律，在桑果成熟度达到85%时手工采摘，确保每颗果实都保留完整的果霜层。种植区域采用物理防虫技术，让您吃到的每粒桑葚干都符合绿色食品标准。

传统工艺与现代加工的碰撞
我们的初加工车间采用三段式控温烘干法：第一阶段40℃低温锁鲜，第二阶段55℃梯度脱水，第三

千年古法的新生代演绎
在无棣县西南角的千年古桑林中，清晨的露珠还挂在桑叶尖上，身着传统服饰的采桑人已开始劳作。这里的古桑树龄普遍超过300年，最年长的”桑王”已见证600载春秋。这些历经沧桑的古桑树，正是制作优质桑葚干、桑叶茶的天然宝库。

三色桑品的养生密码
紫玉桑葚干的制作奥秘
从清晨5点的带露采摘，到采用仿古窑低温烘焙技术，每批桑葚干需经过72小时精准控温。这种工艺最大程度保留了花青素、

清晨的无棣古桑园里，60岁的张大爷正在采摘紫得发亮的桑果。这些承载着千年栽培智慧的果实，即将通过现代工艺变成营养丰富的桑葚干。随着养生热潮兴起，市场上涌现出大量桑葚制品，但真正源自千年古桑园的优质产品该如何辨别？

一、古法今用的桑葚干制作工艺
在无棣千年古桑园基地，我们采用”三筛三晾”古法结合低温烘干技术。每颗桑果都经过人工筛选，剔除破损果实，保留完整果形。通过72小时分段控温，既保持花青素

在渤海湾畔的无棣县，30年老桑树伸展着虬劲的枝干，紫黑色的桑果挂满枝头。千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司的工人们正手持特制采摘器，将完全成熟的桑葚精准采收。这种传承千年的时令鲜果，正在通过现代加工技术蜕变成备受市场欢迎的养生食品。

一、百年古树的品质基因
园区内834株树龄超150年的老桑树，构成了独特的生态种植区。这些历经风雨的古树根系深达6米，能吸收深层土壤中的矿物质，结出的桑葚果肉饱满

一、紫色小果的养生密码
在无棣千年古桑园培育的桑葚干，凭借其独特的营养价值成为养生达人的新宠。经检测显示，这些经过传统工艺晾晒的果实完整保留了花青素、白藜芦醇等活性成分。当地农户遵循古法采收，在桑果糖度达到23°brix时进行手工挑选，确保每粒成品直径不低于1.2厘米。

二、从枝头到餐桌的蜕变之旅
我们采用三段式温控烘干技术，将鲜果含水量从82%精准降至12%。这种创新工艺既避免高温破坏营养

一、桑葚干市场现状
随着养生意识增强，桑葚干凭借其丰富的花青素含量和补血功效，已成为办公室白领的零食新宠。但市面上的桑葚干质量参差不齐，有的商家使用硫磺熏制增加卖相，有的则掺杂陈年旧货。在无棣千年古桑园的生产车间，我们采用低温烘焙技术，完整保留果实的天然营养成分，每批产品都经过12道质检工序。

二、优质桑葚干鉴别法
第一步看颜色：自然晾晒的桑葚干呈深紫黑色，表面有糖霜析出，若发现过于油亮或颜

一、桑葚干的营养价值与食用场景
在无棣千年古桑园培育的紫黑色桑果，经低温烘烤制成的桑葚干，含有丰富的花青素和铁元素。当地老人常说：”每天一把桑葚干，面若桃花不显寒”。办公室白领可将它作为零食替代甜点，健身人群搭配酸奶食用，产后女性用温水泡饮，都能发挥其滋阴补血的特性。

二、桑叶茶的独特冲泡技巧
精选谷雨前的嫩桑叶，采用非遗工艺炒制的桑叶茶，需掌握”三沸法”冲泡：首泡80℃水温激发dn