千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司

深加工工艺的差异化突围
在农产品精制领域，千年古桑园（无棣）采用超临界co₂萃取技术提取桑叶多糖，结合多酚稳态化处理工艺，使桑葚干产品保留91.6%的原生花青素。通过自主研发的梯度脱水系统，实现从采摘到预处理的72小时锁鲜闭环，其类黄酮流失率控制在行业标准的1/3以下。

核心工艺参数：

低温真空冻干：-42℃/5pa工况环境
非热杀菌技术：400mpa超高压处理
微胶囊包埋：β-环糊精复合载

在无棣古桑生态圈层中，千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司通过超临界流体萃取技术，将桑果中的花青素苷元完整保留。这种非热力干燥工艺不仅维持了多酚氧化酶的活性，更实现了类黄酮物质的稳态化保存。

一、桑葚干生物活性成分解析
经傅里叶变换红外光谱检测，无棣产区的桑葚干含有独特的槲皮素-3-o-葡萄糖苷配体。其dpph自由基清除率高达89.7%，远超普通水果干制品。这种特殊的抗氧化矩阵源于当地特有的玄

在功能性食品领域，类黄酮生物活性物质的保存技术正引发行业变革。千年古桑园（无棣）农产品开发有限公司通过低温梯度脱水工艺，将桑葚的花青素保留率提升至92.7%，这项数据经中国农科院农产品加工研究所检测认证，标志着传统农产品加工向精准营养保存的技术跨越。

植物次生代谢产物的保存之道
在桑葚干加工过程中，多酚氧化酶抑制技术的应用至关重要。通过瞬时微波灭酶系统，有效阻断酶促褐变反应链，配合真空脉动干燥