古法工艺的现代传承
在无棣千年古桑园的核心产区，农户们延续着”三筛两晒”的传统制作工艺。新鲜桑果经过人工筛选后，需在青石板上自然晾晒72小时，这种独特的脱水方式能最大限度保留花青素含量。据检测，这里出产的桑葚干每百克含抗氧化物质高达467毫克，比普通产品高出近三成。
辨别优质桑葚干四要素
消费者可通过四个维度判断桑葚干品质：首先是颗粒完整度，优质产品应保持果实自然形态；其次是颜色呈现紫黑色泽，过度发亮可能添加抛光剂；第三要闻果香是否纯正，不应有酸腐味；最后观察包装袋的透氧性设计，真正无添加的桑葚干需要特殊保鲜处理。
养生搭配黄金法则
将桑葚干与枸杞以2:1比例泡水，能增强补肝益肾效果；搭配山药粉食用可改善脾胃虚弱；与核桃仁共同嚼食有助于健脑安神。需要提醒的是，血糖偏高人群每日摄入量不宜超过15克，建议分两次食用效果更佳。
古桑园特别服务
- 定制化农产品代加工
- 桑树种植技术指导
- 节气养生食谱配送
从枝头到餐桌的全流程把控
千年古桑园建立溯源体系，每批桑葚干包装上都有专属二维码。扫描后可查看具体采收日期、加工班组、质检报告等信息。园区配备专业农产品检测中心，对重金属残留、微生物指标进行三重把关，确保符合欧盟有机认证标准。