古法新制的养生密码
在无棣千年古桑园的晨露中，工人们正用竹筛挑选饱满的紫黑色果实。这些经过12道工序制作的桑葚干，保留了83%的原果花青素。老匠人张师傅说：”我们坚持用柴火灶慢烘工艺，比电烤箱多花3倍时间，但能让果肉保持弹性。”
从枝头到餐桌的蜕变之旅
桑果酒发酵车间里，陶缸正进行着为期90天的自然转化。技术员小王介绍：”每批原料都要经过重金属检测和糖度筛选，酒精度严格控制在12%vol±0.5″。这种传统工艺与现代质检的结合，正是我们农产品加工服务的核心优势。
桑叶茶的养生方程式
清明前采摘的嫩桑叶，经过揉捻、杀青等工序，最终形成颗粒均匀的养生茶。检测报告显示，每克茶含1.2mg黄酮类物质，用85℃热水冲泡时，茶多酚释放量达到最佳状态。常饮的客人反馈说，配合规律作息，三个月后血压平均下降8mmhg。
藏在果酒里的时光印记
我们的桑果酒窖藏着三个秘密：选用含糖量22%以上的鲜果，橡木桶陈酿180天，以及保持18℃恒温储存。品酒师李女士说：”轻轻摇晃酒杯时，能看到明显的挂壁现象，这是果胶物质丰富的证明。”
现代科技赋能传统工艺
在农产品加工车间，超声波清洗机和红外线杀菌设备正在工作。厂长透露：”我们引进的冻干技术，能在零下35℃环境里保留97%的营养成分，这种桑葚干复水后，口感接近鲜果。”
从桑葚干的晾晒架到桑叶茶的包装线，每个环节都体现着对传统工艺的坚守。检测中心的仪器24小时运转，确保每批产品农残检测合格率100%。这些看得见的品质把控，正是千年古桑园立足市场的根本。