• 桑葚制品如何挑选？解析千年古桑园的深加工奥秘
    #农产品开发#古桑文化#桑葚深加工

    深加工工艺的差异化突围
    在农产品精制领域，千年古桑园（无棣）采用超临界co₂萃取技术提取桑叶多糖，结合多酚稳态化处理工艺，使桑葚干产品保留91.6%的原生花青素。通过自主研发的梯度脱水系统，实现从采摘到预处理的72小时锁鲜闭环，其类黄酮流失率控制在行业标准的1/3以下。

    核心工艺参数：

    低温真空冻干：-42℃/5pa工况环境
    非热杀菌技术：400mpa超高压处理
    微胶囊包埋：β-环糊精复合载

    【桑品深研】